Moda’da Kahvaltı

İstanbul’un kurtarılmış bölgelerinden Kadıköy Moda sokakları birbirinden tatlış kafelerle süsleniyor. İşbu yazı serpmelercesinden, kruvasancılara, pancakecisinden mıhlamacısına, menü ve fiyat detayları ile birlikte Kadıköy Moda’daki…

Peynirlerin Ezine’den, zeytinlerin Hatay’dan geldiği pişili gözlemeli klasik Türk kahvaltısı sunan mekanlardan geçilmeyen İstanbul’da, Brekkie Moda kahvaltı konseptine yepyeni bir soluk getiriyor. Brekkie Moda…

Bir ekşi mayalı ekmek sevdalısı olarak ekşi mayalı ekmek konseptinin giderek yaygınlaşmasından en çok haz duyanlardan biriyim. Moda’nın kahvaltı mekanlarından NAAN BAKESHOP’ta da hem…

  MODA KAYIKHANE’DE ARTIK KAHVALTI SERVİSİ VERİLMEMEKTEDİR. Yanı başınızda tarihi Moda İskelesi, hemen arkasında boylu boyunca uzanan Kalamış Koyu, marinadan demir alan yelkenliler ve…

Munis Moda ve Munis Bahçe kalıcı olarak kapatılmıştır. Kadıköy Moda kahvaltı mekanları arasındaki son keşiflerimden Munis Moda ismi gibi munis genç bir sanatçı çiftin…

Bahariye Caddesi’nin bir alt paralelindeki Şevki Bey Sokak’ta konulandırılmış yeni nesil kafelerin en sevimlilerinden Zapata Bakery. Mutfak Sanatları Akademisi’nin (MSA) profesyonel aşçılık bölümünden mezun…

Bir ekşi mayalı ekmek sevdalısı olarak bu konseptinin giderek yaygınlaşmasından en çok haz duyanlardan biriyim. İster bizim yıllardır yaptığımız gibi ekşi mayalı ekolojik ekmek…

Muhlama mı? (Mıhlama mı?) Yoksa Menemen mi? Size her ikisinin de hakkını veren, İstanbul’daki en iyi mıhlama ve menemeni yiyebileceğiniz, Kadıköy Moda’da mütevazi bir kahvaltı…