Bir ekşi mayalı ekmek sevdalısı olarak bu konseptinin giderek yaygınlaşmasından en çok haz duyanlardan biriyim. İster bizim yıllardır yaptığımız gibi ekşi mayalı ekolojik ekmek satın alıp buzlukta stoklayın, kızartarak tüketin, ister evde kendiniz pişirin, bir kez bu tada alıştığınız zaman üzülerek belirtmeliyim ki diğer ekmeklerden pek bir keyif alamayacaksınız. Kadıköy Moda’da kahvaltı nerede yapılır? dendiğinde akla ilk gelen Moda kahvaltı mekanlarından NAAN BAKESHOP’ta da hem besin değeri hem de lezzet açısından mutluluk verici ekmekler pişirilip satışa sunulmakta, aynı zamanda kafe olarak hizmet veren mekanda müşterilere tattırılmakta.
Kars gravyeri ve füme eti sarmalayan kızarmış ekşi mayalı iki dilim ekmek üzerindeki göz yumurtadan oluşan CROQUE NAAN mekanın en can alıcı spesiyali. Yurt dışında lokal bir kafedeymişsiniz hissi veren ambiyansı keyifli, gidilesi, denenesi, Gezenti Anne tavsiyesi.
NAAN BAKESHOP
Caferağa, Moda Cd. No:113, 34710 Kadıköy/İstanbul
0 (216) 4501670
Ekmek üzerine yumurta acayip güzel görünüyor. Bu mekan mutlaka ziyaret edilecekler arasına eklendi. 🙂