“Şehirde bildiğim çok iyi bir Honolulu Restoranı var, bu akşam birlikte denemeye ne dersin?” şeklinde aramızda bir espri konusuydu, yıllar önce bir dönem yaşadığımız Bahreyn’de sıkça gittiğimiz Trader Vic’s. Çölde bir vaha misali bizi Ortadoğu’dan Hawaii Adaları’na ışınlayan ambiyansını hep çok sevdik, hep ilk tercihimiz oldu. Yıllar sonra Londra’da konakladığımız London Hilton on Park Lane’in bünyesinde hizmet verdiğini görünce akşam yemeğinde yine aynı hevesle soluğu Trader Vic’s London’da aldık. Buz gibi Londra sokaklarından yine egzotik Hawai Adaları’na ışınlandık, canlı müzik ve signature kokteylleri Mai Tai eşliğinde odun fırınında pişirilmiş lezzetleri tattık. Londra’da ne yenir? diyorsanız, burayı bir kenara not edin. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
“I know a great Honolulu Restaurant in town, why don’t we give it a try together tonight?” was an inside joke between us about Trader Vic’s in Bahrain, where we lived for a while, many years ago.? We always loved the ambiance that takes us from the Middle East to the Hawaiian Islands and were very excited to see Trader Vic’s again after all these years at London Hilton on Park Lane where we had a fabulous stay last weekend. We tasted the delicious food from eclectic collection of global cuisines, cooked in wood-fired ovens, together with Trader Vics’ signature cocktail Mai Tai and live music in a relaxing, exotic atmosphere. If you do London, you should do Trader Vic’s London as well.
TRADER VICS LONDON
22 Park Ln, Mayfair, London W1K 1BE
