İstanbul’un En Pembe Kafesi, Emilia

Londra’ya gelip de ödüllü kafe Peggy Porschen Cakes’in önünde İnstagram için fotoğraf çektirmeyen çok az turist vardır sanırım. Şirinlik muskası bu pempiş mekan o kadar popüler ki önünde neredeyse her daim kuyruk oluyor. Neyse ki Peggy Porschen Cakes’le çok benzer bir konsepte sahip bir kafe olan Emilia artık İstanbul’da.

Bağdat Caddesi’nde konumlandırılmış Emilia göz alıcı dekorasyonu, Londra’dan ithal ettikleri tamamen organik olan gıda renklendiricilerle hazırlanmış kahvaltı ve tatlılılarıyla misafirlerine 5 duyunuza hitap edecek olan unutulmaz bir deneyim yaşatıyor. Emilia’da tüm renkler meyve ve çiçek özlerinden elde ediliyor. Mekan glutensiz, şekersiz alternatiflerin yanı sıra vejeteryan seçeneklerle de ön plana çıkıyor. Kahvaltı için de serpme kahvaltının yanısıra Kruvasan Menemen, Eggs Benedict, Pankek Partisi gibi sıradışı seçenekler de bulunuyor. 

İki kişilik sunulan serpme kahvaltıda rozbize sarılı grisini, dana jambon, kars gravyeri, Ezine beyaz peynir, isli Çerkez peynir, ceviz, simit, roka, lor peyniri, maydonoz, kuru kayısı, kuru incir, patates, menemen, sivri biber, cherry domates, salatalık, pesto, hellim, Van otlu peynir, tereyağ, karışık zeytin, kuru domates, bruschetta, nutella, ev yapımı reçel, bal kaymak bulunuyor. Çayın kahvaltı boyunca sınırsız olduğu serpme kahvaltı iki kişi için toplam 139 TL karşılığında TL sunuluyor. Çıtır kruvasan içinde mozzarella menemen ve avokado eşliğinde sunulan Kruvasan Menemen (45 TL), Ekşi mayalı ekmek üzerinde guacamole, poşe yumurta ve hollandaise soslu Eggs Benedict (48 TL) de Emilia’nın sevilen lezzetleri arasında. Kahvaltı sonrası hem göze heme damağa hitap eden tatlılara da yer bırakmak şart:)

EMİLİA İSTANBUL FOTOĞRAFLARI

EGGS BENEDICT

KRUVASAN MENEMEN

 

EMİLİA İSTANBUL

Adres: Suadiye, Mücahit Sk. no:402/B, 34740 Kadıköy/İstanbul

Telefon: 0 216 350 00 30

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir