MEKANİST Follow Friday Röportajım / Ağustos 2014
Kısa ve öz biraz kendinden ve blogundan bahseder misin?
38 Yaşındayım. Evliyim. Bir kız bir oğlan ikiz annesiyim. Aslen makine mühendisiyim. Bir bankada yazılım geliştirme departmanında çalışıyorum. İstanbul’da yaşıyorum. Doğa ile iç içeolmayı, görmediğim yerleri gezmeyi, tatmadığım lezzetleri denemeyi çok seviyorum. Şimdiye kadar 36 ülke, yurt içi ve yurt dışında 132 şehir gezdim.
Yurtdışına ilk kez çıktığım 24 yaşımdan itibaren gezdiğim yerler ve keşfettiğim lezzetler hakkında yazılar yazıyor, bunları arkadaşlarımla mail yolu ile paylaşıyordum. Daha sonra başta Mekanist’ten Elif olmak üzere diğer arkadaşlarımın da blog açmam konusundaki destekleriyle www.gezentigurmeanne.blogspot.com’ u açıp, gezi ve restoran yorumlarımı burada yayınlamaya başladım. Sürekli bana gezenti dediği için blogumun ismi konusunda annemden feyz aldığımı söyleyebilirim:) Bir süredir yazılarıma www. gezentianne.com ’dan devam ediyorum.
Mekanist’le tanışman nasıl oldu?
Mekanist’e bundan 3 sene önce nette tesadüfen rastlamış ve gittiğim restoranlar hakkında yorumlar yazmaya başlamıştım. Evde PC kullanmaya pek vaktim olmaması ve işyerimde de bu tarz sitelere girişin kaldırılması sebebiyle yorum yazmayı bırakmışken geçtiğimiz yıl tadım etkinliklerinin birine davet edildim. Bu etkinlikte Mekanist’in Iphone aplikasyonunun da olduğunu öğrendim ve bu aplikasyon sayesinde yeniden paylaşımda bulunmaya başladım. Bu kez mekanlar hakkında görüşlerimi paylaştığım bir internet sitesinden daha da ötesiyle, koskocaman bir Mekanist ailesi ile tanıştım, buluştum, ben de bu ailenin bir parçası oldum, mutluyum, gururluyum:)
Bir arkadaşım benim en büyük motivasyonumum keşfettiklerimi paylaşmak olduğunu söylemişti.
Ben de onu haklı çıkarırcasına gittiğim her yeni restoranı, denediğim her yeni lezzeti Mekanist’te detaylı bir şekilde paylaşıyorum. Bu anlamda iyi bir Mekanist kullanıcısı olduğumu söyleyebilirim.
Blogumda ise restoranların detaylandırıldığı yurt içi ve yurt dışı gezi yazılarımın yanı sıra restoran yorumlarıma yer veriyorum.
İstanbul’da favori 3 mekanın?
Favori mekan dendiğinde lezzet ve ambians birlikte olmalı benim için. Bu anlamda benim İstanbul’daki favori mekanlarım;
Yazın: Muhteşem manzarası, kaliteli ambiansı ve balık konseptine fine dining yorumu getiren menüsü ile romantik yaz akşamlarının değişilmezi Lacivert, Çengelköy,
Karşımızda ışıl ışıl köprü ve boğaz manzarası olması yetmiyormuş gibi, bir balıkçı kasabasındaymışcasına kumsalda, dalgalar ve sandallarla iç içe rakı balık keyfi yapabildiğimiz Villa Bosphorus, Çengelköy
Kışın: İstanbul’da yediğim en iyi ahtapot ızgarayı her seferinde bana aynı lezzette sunan, fark yaratan meze ve ara sıcak çeşitleri ile ismindeki gurme kelimesinin hakkını veren, iyi servis ve şık dekorasyonu ile Beluga Fish Gourmet, Ataşehir
İstanbul dışında, favori 3 mekanın?
Barcelona: Başta kendi mürekkebinde pişirilmiş mürekkep balığı olmak üzere muhteşem lezzetteki yemekleri, hızlı servisi, şık ambiansı ve kalitesine göre uygun fiyatları ile akşam saatlerinde önünde oluşan metrelerce kuyruğun hakkını veren Les Quinze Nits
Roma: İspanyol merdivenlerine çok yakın bir lokasyondaki sevimli bahçesi, leziz ve uygun fiyatlı şarap ve yemekleri, düzgün servisi ile tavsiye ettiğim herkesin çok teşekkür ettiği, bir kez değil bir çok kez gidilesi restoran Alla Rampa
Dubai: Dubai’nin en sevdiğim bölgesi Medinat Jumeriah’ta İspanya’da bile bulamadığım lezzetteki tapaslar sunan, yapay bir göletin kenarında, muhteşem dekorasyonlu, canlı flamenko müzikleri de dinlenebilen İspanyol restoranı, Al Hambra, Medinat Jumeriah
Geleceğe dair planların, hedeflerin nedir?
Ömrümün sonuna kadar gezmeye, görmeye, tatmaya ve bunları paylaşmaya devam etmek, gün be gün daha geniş kitlelere ulaşmak istiyorum…
