Los Angeles’taki pek meşhur turistik lokasyonlar yerine daha lokal bir restoran bar destinasyonu için sizi 3th Street Promade’deki The Misfit’e alalım. Önceden belirtmeliyim ki kapıdaki sırayı aşıp içeri girdiğiniz anda kendinizi 21. Yüzyıl Los Angeles’ından ziyade 20. Yüzyıl Paris’inde hissetmeniz daha olası. Ambiyans harika, kitle keyifli. Mekan kokteylleri ile ön plana çıkıyor olsa da vejeteryan ağırlıklı menüsü ile sıra dışı lezzetler yaratma konusunda oldukça iddialı. Ama biz yine de bulunduğumuz ülkenin anlam ve önemine binaen etten şaşmıyor, Filet Mignon ve Misfit Burger’i deniyor ve pek mesut oluyoruz. 🙂 Amerikalıların et marinasyonu ve pişirme konusundaki know howlarından daha ilk tecrübemizde etkileniyoruz. Restoran bar statüsünde bir mekanda bu lezzette bir et ile karşılaşınca, steakhouse larda tam bir gastronomik şölen yaşayacağımızı hayal ediyor, şimdiden heyecanlanıyoruz.☺
THE MISFIT RESTAURANT BAR
