İzmir’de Kahvaltı Nerede Yapılır?

İzmir’in simgesi haline gelmiş, mayasız bir hamur işi olan Boyoz İzmir kahvaltıları için bir klasiktir. Bu nedenle İzmir’de kahvaltı nerede yapılır? İzmir’de kahvaltı mekanları dendiğinde akla ilk olarak lezzetli boyozları ile nam salmış Alsancak Dostlar Fırını gelir. 1983 doğumlu Alsansak Dostlar Fırını’nda boyoz kara fırın odun ateşinde pişirilir ve genelde İzmir tulumu ve fırında pişirilmiş katı yumurta ile servis edilir. Daha önce herhangi bir yerde boyoz yemiş ve pek birşeye benzetememiş kişilerin özellikle burada denemesi tavsiye edilir. Alsancak Dostlar Fırını’nda sade, ıspanaklı, patlıcanlı, enginarlı, peynirli, tahinli, çikolatalı gibi envai çeşit boyozdan birini seçebilir, şehrin en popüler caddesi olan Kıbrıs Şehitleri Caddesi’ne nazır taze demlenmiş çayınızı yudumlayabilirsiniz.