Ertesi sabah kendimizi San Francisco’nun inişli yokuşlu sokaklarına atıyor rengarenk tarihi binalara hayran kalıyoruz. Bu kez hedefimiz San Franciscoluların gönüllerinde taht kurmuş Tartine Bakery. San Franciscolular için iyi yemek yemek bir tutku. İyi bir yemek için uzun mesafeler gitmeyi, iyi bir kahve içmek için bile uzun kuyruklar beklemeyi göze alıyorlar. Buna bizzat şahit oluyor, lokal bir kahvecinin önündeki kuyruğa inanamayıp “Ne için bekliyorsunuz?” diye soruyorum. Oranın kahvesi çok güzelmiş, bu sırayı beklemeye değermiş, öğrenmiş oluyorum.?
Önünde her daim sıra olan lezzet duraklarından Tartine Bakery de, San Francisco halkının kahvaltı, tatlı ve kahve konusundaki değişilmezlerinden biri. Envai çeşit sıcacık kruvasanları, cevizli zeytinli organik ekmekleri, morning buns dedikleri çörekleri, bazı günler elmalı bazı günler böğürtlenli olarak pişirdikleri bread pudingleri ciddi anlamda fark yaratıyor, bir bu kadar daha sıra olsa bir bu kadar daha beklerim dedirtiyor.??☕
San Francisco En İyi Restoranlar için tıklayın…
San Francisco Gezilecek Yerler için tıklayın…
