Taksim’de kahve içilecek mekanlar, Cafe Brew Lab Beyoğlu

taksimde_kahve_brew_lab
Dünya Kahve Günü’nü Brew Lab’in 4 farklı yöntemle demlenen kahveleri ve birbirinden leziz tatlıları ile kutladık:) Burası 45’liğe gider gibi Galatasaray Lisesi’nden sağa kıvrıldığımızda az ileride sol kolda karşımıza çıkan butik bir kahveci. 
 
Taksim’de kahve içilecek mekanlar arasındaki Brew Lab, adı gibi tam bir demleme laboratuarı. Cold Drip, Syphon, V60 ve Aorepress yöntemleri ile demlenen kahvelerden benim gönlümü çalan son dönemin popüler yöntemi olan #coldbrew ile demlenen Cold Drip oluyor. Soğuk su ile daha uzun sürede demlendiği için bu kahve sıcak su ile demlenenlere göre daha tatlı, asiditesi düşük, içimi daha yumuşak. En güzel yanı da kahvem soğudu derdi hiç yok:)
Üstüne üstlük Brew Lab’in Head Baristası Özkan Yetik iki yıl üstüste Latte Art şampiyonu olmuş kahve yapımı konusunda uzman bir kişilik. Gidin, görün, Performans/ fiyat oranı da yüksek olan Brew Lab kahvelerinden yudumlayın…
Kuloğlu Mh., Yeni Çarşı Caddesi No:5,
Beyoğlu/İstanbul
0 (212) 2447089

Brew Lab Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

 

BEYOĞLU RESTORANLARI

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir