REINA’da Balık Nerede Yenir? BLUE TOPAZ

reina-gezenti-anne
REINA BLUE TOPAZ BALIK RESTORANI
Yazın bence İstanbul il sınırları içerisindeki en eğlenceli mekan REINA. Ve yabancı turistler de dahil herkes bunun farkında. Bu sebeple mekana talep oldukça yoğun. Peki nasıl gidilir, nasıl girilir bu Reina’ya? Birinci yöntem hafta sonu akşam saat 11′ den sonra ilk içki dahil 50 TL ayarında giriş ücreti ödeyip ayakta salınmak üzere mekana girizgah yapmak. Bu yöntemde yoğunluk sebebiyle ya da diğer bir takım bahanelerle içeri alınmama olasılığınız da var.  İkinci yöntem ise Reina’nın 5 restoranından birine rezervasyon yaptırıp, (Dragon, Park Şamdan, Köşebaşı, Reina ve Blue Topaz) gayet elegans bir ortamda akşam yemeğinizi yiyerek, yüklüce bir hesap ödedikten sonra masadan standlara geçip geceye devam etmek…
Biz artık kapıdakilere “Bir arkadaşa bakıp çıkıcam abi” muhabbeti yapacak yaşları geçtik, kırk yılın başı bir geliyoruz zaten, Reina’nın konum olarak en güzel restoranı Blue Topaz’da rezervasyonumuzu yaptırıyor, güzel bir yaz akşamı boğaza nazır masamızda yerimizi alıyoruz.
Blue Topaz deniz ürünleri ağırlıklı fiks bir menü ile hizmet veren Reina’nın deniz kenarı ve denize sıfır masaları olan tek restoranı. Genelde grup olarak gidilen canlı müzikli mekanlarda fiks menü uygulamasını anlayabiliyorum ama boğazda romantik bir akşam yemeği için alakart menü seçeneğinin de olmasını ve menüden dilediğimce seçim yapabilmeyi isterim doğrusu… Biraz kolaya kaçmış buluyorum ben mekanı… (Fiks menü içki hariç 145 TL) Fikrimi beyan ettiğimde garsonunuz menünün fiks olduğunu ama standart bir balık restoranı olmadıklarını ve sunulan her şeyin çok özel lezzetler olduğunu belirtiyor… Hadi inşallah diyorum.
Başlangıç olarak gelen levrek marin üzerindeki sushi zencefili(gari) fikrini hem görsel hem de lezzet olarak yaratıcı buluyorum. Deniz börülcesindeki dereotu detayı da çok yakışmış bence. Ahtapot güzel yumuşatılmış ama sosu gereksiz, kabak çiçeği dolması hiç fena değil, mezeler sınıfı geçiyor… 

Ara sıcaklardan deniz mahsülü arpa şehriye, fazla sulu ve içinde somondan başka deniz ürününe ben rastlayamıyorum. Mantarla birlikte servis edilen karides de aksine bir o kadar lezzetli, garsondan tekrar istiyorum:) Ana yemek tercihimi somon ızgara, bonfile ve kaya levreği arasından en son Suada 360’da denediğim levreğin tadını hayal ederek levrekten yana kullanılıyorum ama levrek pişme kıvamı olarak başarılı olsa da lezzet olarak vasatın üstüne çıkamıyor:(

Finali rakı dostu meyveler ile yaptığımız için şarap dostu tatlılar hakkında yorum yapamıyorum:)
Blue Topaz’ın standlarında devam eden gece için güzel bir hesap ödüyor, 4’e kadar dans edip hesabın hakkını veriyoruz:)

Blue Topaz Reina

Ortaköy Değirmenci Sk. No:44, İstanbul

0 212 236 9827

Blue Topaz Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

ORTAKÖY RESTORANLARI

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir